パイ生地のレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
粉ゼラチンに水を加えて、ふやかす。タルト型に室温にもどしたパイシートをのせて、全面に広げ、180度で30分焼く。
- 2 クリームチーズは、室温にもどし、グラニュー糖を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3 2にポッカレモンを加えて、混ぜ合わる。粉ゼラチンの耐熱皿をお湯をはったバットにのせ、とかす。これをポッカレモンを加えた生地に混ぜる。さらに、生クリームを加えて、混ぜ合わる。
- 4 3を1のパイ生地にのせ、冷蔵庫で6時間冷やして完成★
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簡単に作れるので、オススメ！