卵野菜炒めと人参と大葉の和え物のワンプレート♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 70g
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- 人参(細切り) 4cm
- 大葉(細切り) 1枚
- ぽん酢 大さじ1/2
- ごま ひとつまみ
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- キャベツ(ざく切り) 2枚
- ピーマン(小さく切る) 1/2個
- ハム(短冊切り) 1枚
- 卵(溶きほぐす) 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- ハーブ岩塩、粗挽きこしょう☆ 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツとピーマンとハムを炒めます
卵を加えて炒め合わせ☆で味を整えます - 2 ボウルに人参を入れ、ぽん酢と大葉と胡麻を加えて混ぜます
-
3
プレートに
ご飯、①、②を盛り合わせて完成です
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やなママ☆
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いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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