レタスとキャベツとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは、よく洗って、千切りにする。レタスは、よく洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2 ベーコンは、1cm幅にきる。
- 3 鍋に700ccの水を加えて、キャベツとベーコンとコンソメを加えて煮込む。キャベツが煮えたら、レタスを加えてさらに煮込む。
- 4 塩とブラックペッパーで味をととのえて完成★
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レタスは、外側のかたい葉を使えば経済的に美味しくできます！