牛肉とごぼうの甘辛煮♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 生姜を千切りにし、飾り様に少し取り分けます
- 2 ごぼうは、皮をこそげ薄切りにして水にしばらくつけておきます
- 3 牛肉は2cmくらいの細切りにします
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4
鍋に☆を入れて火にかけます
煮立ったら生姜、ごぼう、牛肉を加えほぐします
アクを取りながら汁気が少なくなるまで煮ます(7~8分) - 5 器に盛り、取り分けておいた生姜を飾って完成です
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉のしぐれ煮
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