あっさり鶏鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に２Lの水と昆布を加えて、沸騰させる。長ネギは、３ｃｍ幅に切る。
- 2 白菜は、２ｃｍ幅に切る。鍋に加えて煮込む。白菜が煮えたら、鶏ぶつ切りを加えて煮込む。
- 3 ２にほんだしとお酒を加えて、３ｃｍ角に切った豆腐と長ネギと軟骨入り鶏団子を加えて、しっかり煮込んで完成。
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素材の味がしっかりするお鍋です！