デカピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんじんは、皮をむいて、みじん切りにする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで３分あたためる。
- 2 ボールにパン粉と牛乳を加えて、牛豚ひき肉と１のたまねぎとにんじんを加えてしっかり混ぜる。塩こしょうを加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 3 ピーマンを縦半分に切る。種をとる。ピーマンに２の種を詰める。
- 4 フライパンにオリーブオイルを加えて、３のピーマンを下に入れて、中火で焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して焼く。
- 5 ４の中身が焼けたら、お皿にもる。ケチャップと中濃ソースを混ぜたソースをかけて完成★
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