豆苗と豚肉とトマトの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉スライス １５０ｇ
- トマト ２個
- 豆苗 1/2パック
- 冷やし中華（シマダヤ） ３人前
- 昆布（５×５ｃｍ） １枚
作り方
-
1
鍋に１Lの水を入れて、昆布を入れて沸騰させる。豚肉スライスを加えて、湯通しし、ざるに豚肉をあげる。
- 2 豆苗は、食べやすい大きさに切る。トマトは、ヘタをきり、８等分に切る。
- 3 鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したら、中華麺を加えてゆでる。湯で終わったら、ざるにあげて、水でよく洗う。
- 4 お皿に３の中華麺、トマトと豆苗と茹でた豚肉をのせ、市販のたれをかけたら完成★
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