お弁当に§なんちゃって青椒肉絲§ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマンを薄い輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油をしき、ピーマンをさっと炒める。
- 3 切り落とし肉をポリ袋に入れ、酒•醤油•片栗粉•(お好みでチューブニンニク少々)を揉み込む。
- 4 フライパンにごま油を足し、ピーマンを端に寄せて、切り落とし肉を痛める。
- 5 肉に火が通ったら、オイスターソースを絡めて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- 青椒肉絲
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