夏野菜とひき肉のケチャップ煮❤︎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 合挽き肉 100g
- 茄子 1本
- パプリカ(赤、黄) 各1/4個
- ミニトマト(冷凍保存した物) ２５個
- スライスガーリック 7〜8枚
- オリーブ油 小さじ２
- ケチャップ★ 大さじ２
- 酒★ 大さじ1
- 醤油★ 小さじ1
作り方
-
1
茄子は乱切りにします
パプリカは太めの細切りにします
ミニトマトはヘタを取ります -
2
フライパンにオリーブ油とスライスガーリックを熱し、香りが出たら合挽き肉を炒めます
野菜類を加えて炒めます
ミニトマトを潰すように炒めると水分が出てきます -
3
グツグツとなってきたら★を加えて調味します
時々混ぜながら、1〜２分煮て味を馴染ませて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mimi23952015/02/18 18:50
ひき肉で検索して つくって みました ナスとひき肉だけですが 美味しくできました ありがとうございました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
