帆立とムール貝のバターソテー♡ レシピ・作り方
材料(1~人分)
- 冷凍ホタテ 2~3個
- 冷凍ムール貝 2~3個
- バター 20g
- 酒 大さじ2
- マジックソルト 4.5振り
作り方
-
1
ホタテ・ムール貝を冷蔵庫で半解凍しておく。
ホタテを食べやすい大きさに切る。(小さければそのままで) - 2 フライパンにバターを入れて、ホタテ・ムール貝を1~2分炒める。
- 3 酒を振り入れて蒸し焼きにして、水分が飛んだらマジックソルトを振りかける。
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