おから&大根葉の炒めもの♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 １本分
- 塩コショウ 少々
- 生おから １００ｇ
- みりん 大さじ１～
- 醤油 小さじ１～
- 味噌 小さじ１～
- 酒 大さじ１～
作り方
-
1
大根の葉を細かく刻む。
おからをフライパンで２分炒めて乾煎りする。 - 2 フライパンに胡麻油を温め、大根の葉を１分炒めたら塩コショウして、おからを加える。
- 3 みりん・醤油・味噌・酒を入れて絡め合わせる。
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