豆乳キムチの厚揚げ鍋♪ レシピ・作り方

豆乳キムチの厚揚げ鍋♪
THANK YOU GOOD BYE♬
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キムチがたくさん残っていたので作りました♪

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 白菜キムチ 100g
  • 豆乳 200ml
  • 豚こま肉 50g
  • 100ml
  • ニラ 2束位
  • ポン酢 大さじ1~

作り方

  1. 1 一人鍋にキムチ・水を入れて沸騰したら、豚肉・一口大に切った厚揚げを入れて3分煮る。
  2. 2 豆乳を加えて混ぜ、グツグツしたらざく切りにしたニラをのせて蓋をして30秒加熱する。
  3. 3 食べるときにお好みでポン酢をかけて出来上がり♪

きっかけ

キムチが酸っぱくなってきたので鍋にしました♪

  • レシピID:1160012458
  • 公開日:2014/04/02
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カテゴリ
キムチ鍋厚揚げ
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