シンプルに♡さつま芋のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつま芋 250g
- にんにく 2かけ
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 小さじ1／2
- 醤油 小さじ1
- 黒胡麻 大さじ1
作り方
-
1
さつま芋は皮を剥き5ミリの斜め切りにしい、5ミリはばに切り水につけておく
にんにくは5ミリの薄切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを炒める
香りが出たら水気を切ったさつま芋を広げて入れて2ー3分焼く
さつま芋の色が黄色になり薄く色づいたら上下を返し3分炒める -
3
塩をくわえ更に2分炒め醤油を加えて香りをつける
黒胡麻を加えて混ぜ合わせたら完成です
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいもガーリック・にんにく
- 料理名
- さつま芋のにんにく炒め
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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つくったよレポート（11件）
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月のおと2022/02/21 01:31
おいもの甘いのとにんにくの味とどっちもしてとってもおいしかったです!。大きいお芋でたっぷりできて、食後おなかいっぱいなのにおいしくてまだまだ食べてました^▽^ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/29 21:30
参考にさせていただきました！ -
はじゃじゃ2019/10/11 09:23
黒ごまが無いので白ごまで失礼します(^^;
にんにくの風味が良くて、さつまいもがいっそう美味しくなりました♪
ご馳走様でした♡ -
beat772019/10/10 07:06
美味しかったです。ありがとうございました
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