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生姜ピリッと♡さつま芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 厚揚げ

    2個

  • さつま芋

    小1本

  • おろし生姜

    小さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん、砂糖

    大さじ1

  • 200cc

  • 粉末鰹だし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜ピリッと♡さつま芋と厚揚げの煮物

甘辛味に生姜のピリッと感を加えてみました♡

作り方

  • 1

    さつま芋は乱切りにして水に5分くらいつけておく

    厚揚げは4つに切る

  • 2

    鍋に水と粉末鰹だしを煮たてさつま芋と厚揚げを加えひと煮立ちする

    調味料を加えて弱火でさつま芋が柔らかくなるまで煮たら完成です

きっかけ

夕飯に♡

おいしくなるコツ

おろし生姜はお好みで加減してください

レシピID: 1160010947

公開日:2013.12.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.10.16

    おはようございます
    作り置きして夕飯用の準備です。あっら~汁気が全く無くなっちゃった!!
    先日の大豆+ひじき+芋+人参は大ヒット!味しみて美味しかったです♪

    ビッグさんは早起きで健康的ですね〜♪夕食時間には更に美味しくなってます様に(祈)レポ有難う〜♡ひじきや大豆が美味しいと思うお年頃になりました〜٩(^‿^)۶

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料理名
さつま芋と厚揚げの煮物
関連キーワード
さつま芋厚揚げ

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