ヘルシー♪♡えのきの豚肉ロール レシピ・作り方

ヘルシー♪♡えのきの豚肉ロール
やなママ☆
やなママ☆
ヘルシーなえのきを巻いてボリュームアップしました♡カロリーを控えたい時は粉チーズを少なめにしてください♡

材料(2人分)

  • えのき 1袋
  • 豚薄きり肉 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ 少々
  • 粉チーズ 大さじ2〜

作り方

  1. 1 えのきは根元を落として8等分にほぐしておく

    豚肉を広げ塩コショウをふる

    小麦粉(分量外)を薄くふり、えのきを乗せて巻く。表面にも薄く小麦粉をふる
  2. 2 フライパンに油を熱し①を並べる

    蓋をして10分くらい(時々転がす)焼く

    皿に盛り付け粉チーズとパセリをふったら完成です

きっかけ

少量の豚肉をボリュームアップしたかったので♡

  • レシピID:1160010726
  • 公開日:2013/11/16
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カテゴリ
その他の豚肉えのき
料理名
えのきの豚肉ロール
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/12/01 17:11
    ヘルシー♪♡えのきの豚肉ロール
    栄養のバランスもバッチリで、とっても美味しかったです(^c^) おつまみにはもってこいです~☆ ご馳走さま^^*

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