ぱぱっとおつまみ☆三つ葉と明太子のオムレツ レシピ・作り方

材料(1~2人分)
作り方
- 1 深さのあるボウルに、辛子明太子のくずしたものと卵を入れて3回混ぜ、三つ葉と生クリームを加えて3回混ぜる。
-
2
フッ素加工のフライパンに、油小さじ2を入れて強火にする。
しっかり油が熱したら、1を入れる。卵液がのびて円の縁が固まりだしたらひっくり返し、裏面も同様になったら半分で折り返す。 - 3 お好みの焼き色をつけたら、皿に移して、できあがり。
きっかけ
野菜がないし高たんぱく高脂肪すぎる明太子オムレツを、ちょっと食材足したり減らしたり、アレンジしてみました!
おいしくなるコツ
火加減はずっと強火で!!! 焼きだしてからできあがりまで1分かからないくらいの、スピードメニューです~。
- レシピID:1160010640
- 公開日:2014/03/31
関連情報
- 関連キーワード
- 時短 簡単 フライパン一つでできる その他の乳製品
- 料理名
- オムレツ
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