ハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにしてシリコンしチーマーに入れ軽く塩コショウしたらマーガリンをのせてレンジで５分加熱する。
放置して粗熱を取っておく。 - 2 ボウルにひき肉を入れて酒・醤油・砂糖・すりおろしニンニクを入れてよく混ぜる。
- 3 砕いた麩・卵・１の玉ねぎを加えてさらに混ぜ合わせたら、小さめの丸型にする。
- 4 フライパンにオリーブオイルを温め、強火で片面焼き、焼き色がついたら裏返して３０秒焼いたらお湯を注いで２分くらい蓋をし蒸し焼きにする。
- 5 蓋を取って水分を飛ばしたら出来上がり♪
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