フライパン一つで　アイリッシュチャンク レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをサイコロに切って水にさらし。フライパンに入れて水から茹でます。外側が透明になるくらい。中まで火が通り過ぎると、後で炒めるときに崩れてしまいます。

   

2. 2 １はザルにあげておきます。
3. 3 玉ねぎをみじん切りにします。フライパンを熱しオリーブオイルで玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎが透明になったら２のジャガイモを入れて炒めます。コンビーフも入れて炒めます。

   

5. 5 塩と黒コショウで味を調えてできあがり♪