ひとり分だから残り物で　かつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫で保存していた残り物なので、レンジで温めます。お皿にキッチンペーパーをしいて、ラップをしないで温めます。この量なら一分くらいでしょうか？

   

2. 2 小さいフライパンに麺つゆをお水で薄めたものを煮立てます。我が家のフライパンは１８ｃｍくらいのものです。

   

3. 3 玉ねぎを薄切りにして出汁で煮ます。柔らかくなったら、とんかつを食べやすく切って乗せます。

   

4. 4 たまご２個をといておきます。たまごをフライパンに入れる前に強火にして出汁をぐらぐらと煮立てます。たまごを回しかけ、好みの固さまで火を通します。

   

5. 5 温かいご飯をどんぶりに盛り、４を崩さずにのせます。