豚肉コロッケ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき小さく刻む。
３～５分塩茹でしてザルに取り出しマッシャーで潰す。 -
2
みじん切りにした玉ねぎをレンジで２分加熱してから、フライパンにオリーブオイルを温めて、ひき肉と一緒に肉に火が通るまで炒めて、塩コショウ・鶏がらスープの素を加えて混ぜる。
- 3 １と２を混ぜ合わせて、食べやすい大きさの小判形に形を整える。
- 4 小麦粉・卵・パン粉をつけて、１８０度の油で両面がきつね色になるまで揚げる。
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ぶなしめじ06092014/08/20 10:35
キャーッ！ちょっと焦げちゃった！でもおいしいです！ありがとうございました(^O^) -
momotarou12342013/11/25 20:56
夕食に作ったよ♪じゃが芋に豚肉たっぷりで作ったからボリュームたっぷりまん丸美味しいコロッケが出来たよ❤
ご馳走様でした～
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