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豚肉コロッケ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉コロッケ★

じゃがいも祭りの我が家はコロッケで食べましょう★

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮をむき小さく刻む。
    3~5分塩茹でしてザルに取り出しマッシャーで潰す。

  • 2

    みじん切りにした玉ねぎをレンジで2分加熱してから、フライパンにオリーブオイルを温めて、ひき肉と一緒に肉に火が通るまで炒めて、塩コショウ・鶏がらスープの素を加えて混ぜる。

  • 3

    1と2を混ぜ合わせて、食べやすい大きさの小判形に形を整える。

  • 4

    小麦粉・卵・パン粉をつけて、180度の油で両面がきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあるので

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > コロッケ > ポテトコロッケ

レシピID: 1160009239

公開日:2013.08.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.08.20

    キャーッ!ちょっと焦げちゃった!でもおいしいです!ありがとうございました(^O^)

    このくらいの焦げは大丈夫よ〜(^_−)−☆
    こちらも作れぽ感謝です!ありがとう☆

    お返事を見る

  • 2013.11.25

    夕食に作ったよ♪じゃが芋に豚肉たっぷりで作ったからボリュームたっぷりまん丸美味しいコロッケが出来たよ❤
    ご馳走様でした~

    めっちゃ美味しそうなコロッケ!
    まん丸でほんと可愛いすぎる〜♡
    作れぽに癒されたよ(*^o^*)

    お返事を見る

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