ゴーヤサラダレシピ・作り方

Name: ゴーヤサラダ
Yield: １～２
Ingredients: ゴーヤ 半分; ハム ２枚; マヨネーズ 大さじ２; ごまダレ or ごまドレッシング 小さじ１

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THE☆COLTS

ゴーヤを簡単サラダで♪

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

ゴーヤ: 半分

ハム: ２枚

マヨネーズ: 大さじ２

ごまダレ or ごまドレッシング: 小さじ１

作り方

1

ゴーヤは極薄切り（苦みが気になる場合はコツ参照）、ハムは細切りにする。
2

１.にマヨネーズ・ごまダレorごまドレッシングを入れて、まぜ合わせれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◆ゴーヤを極薄切り後、塩もみし、さっと湯がくと苦みが和らぎます。 ◆ごまダレorごまドレッシングを入れると、マヨネーズだけより美味しくなります！

きっかけ

ゴーヤをサラダで食べたくて。

公開日：2013/07/19

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このレシピを作ったユーザ

THE☆COLTS 簡単に美味しい料理を日々勉強中！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/02 01:12

ヾ（ｏ´∀｀ｏ）ﾉゴーヤの苦みが全く気にならず美味しく食べました♪ごちそう様！

iihi009

iihi009さん、☆初☆つくレポありがとうございます♪生ハム入り(?)で美味しそぉ～っ♪暑い夏、ゴーヤパワーでのり切りましょう♪

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