彩り豊かに★五目ひじき～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは、たっぷりの水につけて戻します。

   

2. 2 ニンジンは、食べやすく切ります。

   

3. 3 角揚げは、食べやすく切ります。

   

4. 4 コンニャクは、食べやすく切ってから、茹でます。

   

5. 5 いんげんは、たべやすく切ります。

   

6. 6 お鍋に、だし汁、砂糖、しょう油、みりんを入れます。

   

7. 7 次いで、お鍋にニンジンと角揚げを入れます。

   

8. 8 お鍋にインゲンを入れます。

   

9. 9 お鍋に、ひじきを入れます。

   

10. 10 最後に、茹でたコンニャクを入れて、お鍋にフタをして、中火～弱火で煮ます。

    

11. 11 だし汁が少し減ってきたのを目安に、柔らかく煮えていたら火を止めます。