イカ★サラダ~♪ レシピ・作り方

イカ★サラダ~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
本格的な海鮮サラダでなくても、ちょっと魚介類を添えるだけでも、一味違った感じのサラダになりますね。イカにした理由は、広告の品で安かったからです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 タマネギは、薄切りにします。
  2. 2 タマネギは、塩もみをして水にさらし、水気を絞ります。
  3. 3 ミニトマトは、くし形に切ります。
  4. 4 レタスは、食べやすく手で千切ります。
  5. 5 イカは、中をきれいに洗って、輪切りにします。
  6. 6 次いで、酒を少々加えた熱湯で、茹でます。
  7. 7 茹でたイカの水気を切っておきます。
  8. 8 最初にレタスを盛りつけ、タマネギをのせます
  9. 9 次いで、イカをのせます。
  10. 10 最後にミニトマトを盛り付けて、お好みのドレッシングをかけます。

きっかけ

さっぱりとしたイカは、蒸し暑い季節には、サラダに入れるとよく合います。

おいしくなるコツ

イカを茹でる時は、少量の酒を加えて茹でるといいですね。

  • レシピID:1160008690
  • 公開日:2013/07/01
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いか たまねぎ レタス ミニトマト
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サラダ
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