なす＆きゅうり★しそ香漬け～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キュウリは、食べやすい大きさの斜め切りにしますます。
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2
ナスは、食べやすい大きさの斜め切りにします。
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3
ナスは、水にさらしておきます。
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4
キュウリとナスを塩もみして、水気をよく絞ります。
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5
青じその葉を千切りにして、キュウリ、ナスとあえます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- しそ香漬け
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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