さっぱり和風★ジャガイモのそぼろ煮～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンは、乱切りにして、ジャガイモは、水にさらしておきます。
- 2 タマネギは、くし形に切ります。
- 3 お鍋に、だし汁、砂糖、酒、しょう油、みそを煮立て、鶏ひき肉を混ぜながら、中火で煮ます。
- 4 ジャガイモ、ニンジン、タマネギを加えて、お鍋にフタをしたら、中火～弱火で煮ます。
- 5 ジャガイモなどに串を刺してみて、火が通ったのを確認したら、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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