具がいっぱい★鶏＆豚そぼろ汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンと大根は、いちょう切りにして、タマネギは薄切りにします。

   

2. 2 白菜は、ざく切りにします。

   

3. 3 豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 お鍋にだし汁と切った野菜を入れて中火～弱火で煮立てて、鶏のひき肉を加えます。

   

5. 5 次いで、豚肉を加えて、アクを取りながら、弱火で煮ます。

   

6. 6 豚肉の色が変り始めたら、白菜を加えます。

   

7. 7 最後に、みそを溶かし入れます。