えびのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えびのかわをむき、背わたをとる。えびのあたまは、捨てないで！（ざるにえびを入れて、沸騰したお湯をかける。
- 2 鍋に１のえびを入れて、ほんだしと昆布と水５００ccを加える。中火で煮込む。
- 3 お味噌を溶かしながら加えて完成★
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