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白菜
レシピ詳細
旬の白菜★即席漬け~★ レシピ・作り方
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じゅりあん〜♪
白菜は、今が旬で美味しいので、火を通さずに味わいたいので、すぐに出来上がる漬物にしてみました。
みんながつくった数
9
件
材料(4人分)
白菜
1/4個
赤唐辛子
2本
塩
大さじ1
だし汁
30cc
作り方
1
白菜をざく切りにして、赤唐辛子は、輪切りにします。
2
ビニール袋に白菜と赤唐辛子を入れて、塩とだし汁を入れます。
3
全体に塩とだし汁がいきわたるように、手でよくもみ込んで、冷蔵庫に入れて冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜を混ぜ合わせるには、ビニール袋に入れてもむと、すごく便利で手早く混ざります。
きっかけ
おかずの追加と、おつまみを作るのに、すぐに出来て便利です。
公開日:2013/01/19
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関連情報
カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜
唐辛子
おつまみ
おしんこ
料理名
白菜浅漬け
このレシピを作ったユーザ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
つくったよレポート(
6
件)
2019/10/06 10:55
白菜が余っていたので助かりました!ありがとうござます♪
mogu mogu優
2019/01/28 06:03
速攻できて、お助かり一品でした。
ちっち0909
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冬野菜
白菜のクリーム煮
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