コラーゲンたっぷり★手羽先のピリカラ鍋 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
スープを鍋に入れ煮立たせ鳥手羽を入れる。
中火で煮る
醤油麹、唐辛子を入れて手羽先に火が通ったら、②にいく。
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2
シイタケは石づきを取り半分に切って、鍋に入れる。玉葱は薄切りして鍋に入れる。長ネギはよく
洗い青い部分もザクザク切って鍋に入れる。
豆腐も一口大に切り鍋に入れる。
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3
アクを救い塩みりんで味を整える。蓋をしてことこと煮込み手羽先が柔かく、味がしみたら火を止める。
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- 手羽先がお肌にもいいというので
PeaceLoving
無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。
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ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。
宜しくお願いします
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ＴＯ－ちゃんのポジティブ日記
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