白菜と明太子のマヨネーズあえ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は細切りにして塩をふる。
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2
フライパンに入れてフタをして３～４分蒸す。レンジの場合はラップをして２分加熱する。
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3
ボールに★の材料をあわせておく。
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4
白菜の粗熱がとれたらガーゼなどで水気をよく絞る。
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5
③と④を混ぜ合わせてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と明太子のマヨネーズあえ
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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