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白菜
レシピ詳細
白菜とじゃこのナムル レシピ・作り方
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やなママ☆
白菜を蒸して作るので白菜の甘味が増します。
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
はくさい
4枚
じゃこ
40g
にんにくのすりおろし チューブ可
少量
ごま油
小さじ4
塩
小さじ2/3
作り方
1
白菜は洗って3センチくらいの細切りにする。
2
鍋かフライパンに白菜を入れてフタをして2分位蒸す。
3
白菜の粗熱がとれたら、水気を絞り、じゃこ、ニンニク、ごま油、塩を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジの場合はラップをして600w4~5分です
きっかけ
白菜がたくさんあるので
公開日:2012/11/28
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関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
白菜とじゃこのナムル
このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
2
件)
2018/11/28 18:42
にんにくとごま油でとっても風味が良く美味しくて沢山頂きましたよ(^-^)これも簡単なので又作りたいレシピになりました。ご馳走様でした♪
miketa
白菜の美味しい季節になりましたね〜♡我が家の畑の白菜は、まだまだ先なので先日道の駅で大玉を購入しました。私も作ろうっと♡お役に立てて光栄です♡レポ感謝(´ω`)
2013/04/30 21:21
白菜とジャコのナムルも美味しかったです☆ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
だいすけさん家の食材は常に豊富だね~!た~くさんの種類のお料理がテーブルに並んでるんだろうな~♡手際の悪い私は1日台所にこもらないとできない数だわ。頑張るよ~♪
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