レバーって難しい？いーえ簡単です§レバキャベ§ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーは洗い、全体に塩をふり、15分ほどおく。(時間が無ければ3分でも全く問題なし)
- 2 1を薄くそぎ切りにし、流水で洗う。ポリ袋に、薄力粉と一緒に入れて薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油をしき、レバーをサッと炒める。皿に取り出しておく。
- 4 キャベツを炒める。レバーをフライパンに戻し入れ、合わせ調味料を加えて、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバー
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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