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簡単!大根の葉で常備菜 レシピ・作り方
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やなママ☆
家の畑の大根の収穫はもう少し先だけど、八百屋さんで地場産の立派な葉つき大根みつけました
みんながつくった数
9
件
材料(2~3人分)
大根の葉(奈良県産)
1本分
醤油麹
大2
ごま油
適量
ごま
大1
作り方
1
大根の葉は綺麗に洗って刻む。
2
フライパンにゴマ油をいれて大根の葉を炒める。
3
炒まったら、醤油麹とゴマを加え味を整える。 お使いの醤油麹によって調整してくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
無農薬で新鮮な大根だったので葉っぱも美味しいです。
きっかけ
大根に立派な葉っぱがついてたので
公開日:2012/11/09
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関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単
節約
和風
ヘルシー
料理名
大根の葉のお浸し
このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
9
件)
2019/12/02 23:10
葉が付いている大根だったので作ってみました(*^-^*) ごまと合っていて美味しかったです♪ ご馳走様でした♡
はじゃじゃ
夫の趣味の畑から大根の葉っぱが沢山届きますが、今年はまだ少し先なので待ち遠しいですっ!とっても美味しそうなレポ有難うございました(๑>◡<๑)
2014/01/20 22:25
朝食に冷凍大根の葉で作ったよ♪写真奥になってしまって見ずらいけど美味しいからご飯が進むわ~♪ ご馳走様でした♡
momotarou1234
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪見える見える!冷凍保存の大根葉活用のお役に立てて嬉嬉♡レポ有難う〜♡先のおにぎり家族に大爆笑されたよw
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