☆圧力鍋で☆冬瓜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

☆圧力鍋で☆冬瓜と厚揚げの煮物
☆☆たまご☆☆
☆☆たまご☆☆
圧力鍋で簡単に♪優しい味ですよ☆

材料(2~4人分)

  • 冬瓜 1/4個
  • 厚揚げ 1枚
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆水 大3
  • ☆和風だしの素 小1

作り方

  1. 1 冬瓜は一口大に切り、皮をむく。油揚げは熱湯を全体に回しかけ、油抜きし一口大に切る。
  2. 2 ①と☆を圧力鍋に入れる。
  3. 3 火にかけ加圧1分。圧が下がったら完成です。

きっかけ

冬瓜をもらったので。

おいしくなるコツ

加熱しすぎると冬瓜が崩れます。

  • レシピID:1160005647
  • 公開日:2012/09/28
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
料理名
冬瓜と厚揚げの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2021/08/25 12:36
    ☆圧力鍋で☆冬瓜と厚揚げの煮物
    冬瓜がトロリとしていて美味しかったです。厚揚げにも味がしみていてウマウマでした。

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