シンプルに家庭の味 かぼちゃの炊いたん♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 出汁をとります。もしくは出汁の素で。醤油を入れて煮立てます。
-
2
かぼちゃを食べやすい大きさに切って出汁の中に入れます。豚肉も入れて落し蓋をして煮ます。火加減は弱めの中火で。かぼちゃ1/4個くらいが直径２０ｃｍの鍋にちょうどいい量です。
- 3 15分ほど煮て、煮崩れないように火を止めて鍋のまま味をなじませます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの甘煮
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