隠し味は味噌！唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２００ｇ
- ◆味噌 大さじ１
- ◆生姜（すりおろし） １㎝
- ◆ニンニク（すりおろし） １㎝
- ◆酒 大さじ１
作り方
-
1
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、◆の調味料と共にビニール袋に入れて絡めてよく揉む。
冷蔵庫で３０分置く。 - 2 ビニール袋に、片栗粉と小麦粉を加えて肉と絡める。
- 3 熱した油で、全体がきつね色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
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