スペアリブのカラっと焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
るもちゃん
スペアリブは、家庭のフライパンで焼く場合は、厚みがあるのですごく時間がかかります。そのため、小さく切って炒めると、炒める時間も短くなってしかも食べやすいです。
材料（２人分）
- スエアリブ 300g
- 岩塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 味の素 少々
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 スペアリブを一口大に切ります。骨がついている部分は、身の部分を削り落すような感じで切る。骨に少し身が残ると思いますが、その部分も焼いて食べると美味しいので骨ごと焼いてください。
-
2
フライパンにオリーブオイルを加えて
あたためて、１のお肉を加えて焼いていきます。しっかり焼いてください。 - 3 岩塩とブラックペッパーと味の素を加えて、さらに炒めます。岩塩は、少し多めの方が美味しいです。お皿にもりつけて完成★
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- その他のお肉
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- スペアリブのカラっと焼き
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