ピーマンとたまごのマヨしょうゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは、種をとって、千切りにします。たまごは、ボールに割って、よくかき混ぜます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、あたためます。ピーマンを加えてよく炒めます。しんなりしてきたら、塩コショウを加えてさらに炒めます。
- 3 溶いたたまごを少しずつ加えて、ピーマンと炒めます。お皿に盛ります。
- 4 しょうゆとマヨネーズを混ぜ合わせます。３にこのソースをよく混ぜ合わせて、出来上がり♪
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よし12082011/10/22 20:30
ただのピ-マンと玉子の炒めでなく、マヨを入れたのが効果的。
美味しいご飯のおかずになりました。
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