常備菜 ひじき煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻して、水気を切る。
白滝は下ゆでして、水気を切る。
人参は細切りする。
胡麻を煎って香りを出しておく。
鷹の爪は種をとって、輪切りする。
★は合わせておく。 - 2 フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱し、香りが出たら、白滝、ひじき、人参を入れて炒めてる。
- 3 ゴマ油がなじんだら、★をいれて、炒め、味が馴染んできたら、水１．５カップを注いで、フタをして、５分煮る。
-
4
フタをとって、水気がなくなるまで、煮る。
水気がなくなったら、胡麻をたっぷりかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
