揚げないよ♪さつまいものゴマ団子 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- さつまいも 小さめ1本
- ◆砂糖 30g
- ◆マーガリン(バター) 10g
- ◆卵黄 1個
- 煎りゴマ 適量
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにし、水で濡らしてビニール袋に入れ、レンジで温める。(潰せるくらい柔らかくなるまで)
-
2
皮をむいたさつまいもをボールに入れて潰す。
◆の材料を入れ、ゴムべらですり合わせるように混ぜる。
混ざったら少し置いて冷ます。 -
3
手でコロコロして丸い形にする。
さつまいもの周りにゴマをまんべんなく付けたら完成です!
きっかけ
揚げるのが面倒になってそのまま食べたらおいしかった♪
おいしくなるコツ
ゴマをまぶす時、お皿より深さのある容器に入れて容器をコロコロすると良いですよ。
- レシピID:1160001643
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- さつまいものゴマ団子
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5 件
つくったよレポート(5件)
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菊丸330974082017/10/14 15:18甘すぎず、美味しかったです。
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0里香02013/09/15 22:34大きめのイモで作ってみたので何個か食べてすぐお腹がいっぱいになってしまいました おいしかったです
ありがとうございました☆ -
azzlin2013/09/09 22:54揚げないうえに、さつまいもだから普通のゴマ団子よりヘルシーですね!!!美味しかったです、ありがとうございました♪
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mama^^papa2012/01/21 11:27お気に入りに入れたまま、かなり経過^^;
金ごまの香ばしさで揚げなくても美味しい~♫
新しい金ごまやっと買い、袋が綺麗な内にパチリ(笑)
ヘルシーで大好き~❤
黒でも白でも家にあるものでOKです♪
その場合トースターで少し焼くと良いかも★