ぱぱっとおつまみ☆アミ塩辛の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アミ塩辛 小さじ2
- 卵 2個
- 青葱 2本
作り方
- 1 ボウルに卵を割りいれ、溶いておく。青葱は小口切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油をうす～くひき、点火する。あたたまったら、アミ塩辛を入れて炒める。色が変わったら、青葱を加えてさっと炒める。
-
3
全体が色鮮やかになり火が通れば、溶き卵を投入する。木べらで何度か大きく掻き混ぜ、卵が半熟を超えたあたりで火を止める。
皿に盛れば、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- 炒め物
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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かな～り味の濃い一品です。酒肴にする場合、大根おろしを添えるのがおススメ♪