野菜がおいしい!XOジャン炒め レシピ・作り方

野菜がおいしい!XOジャン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
rittskasan
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XOジャンのうまみで、野菜が沢山食べられます。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ、人参、きのこなど冷蔵庫の野菜 両手山盛り
  • XOジャン 大さじ1
  • しょうが 少々
  • 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 鶏がらスープのもと 一つまみ
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 調味料を全部混ぜる。野菜を適当な大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を入れてからめる。

きっかけ

メインの付け合せに、いつもの塩コショウや醤油味からワンランクアップ!

おいしくなるコツ

あらかじめ調味料を混ぜ合わせておけば、手早く、味なじみよく仕上がります。

  • レシピID:1160000555
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
その他の野菜XO醤
料理名
野菜のXOジャン炒め
rittskasan
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