野菜キノコも♪キャベツまるごとトマト煮込み★簡単★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは半分か1/4に切る。野菜は食べやすい大きさに切る。キノコはほぐしておく。ホールトマトは粗めにつぶす。
- 2 鍋にオリーブオイルをひきキャベツに軽く焼き目をつける。
- 3 ★と野菜、ウインナーを入れふたをして煮込む。ぐつぐつしてきたら弱火にして10分~20分くらい煮込む。
- 4 塩こしょうで味を整える。
きっかけ
キャベツをいただいたので♪野菜もキノコも大好きなトマト煮で簡単においしく★
おいしくなるコツ
野菜やキノコはお好みで♪ベーコンや鶏肉でもおいしそうですね。 ほうれん草は煮込み終わる5分くらい前に一番上にのせればクタクタになりすぎないかも(?) 具や調味料はお好みでどんどんアレンジしちゃってください。
- レシピID:1160000274
- 公開日:2010/11/21
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマト煮込み
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おまんじゅう942018/04/08 00:02切って煮込むだけでとってもおいしかったです!ウインナーの代わりに鶏肉をいれました(*´∀`)