うなたま丼(鰻卵丼) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 米を炊く。
-
2
玉葱→薄切り
ねぎ→5cm
に切る。 -
3
フライパンに2と★を入れ火にかける。
-
4
野菜に火が通ったら鰻を入れ、溶いた卵を全体に回し入れ蓋をする。
-
5
卵が半熟～固め(お好みの固さ)になったら火を止める。
-
6
丼にご飯をよそい、その上に5をのせる。
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- 料理名
- うな卵丼
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