ほうれん草と豆腐の中華風炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ほうれん草→3～5cm
にんじん→薄切り
椎茸→薄切り
に切る。 -
2
豆腐をキッチンペーパーで包み500wのレンジで3分加熱する。
粗熱が取れたらキッチンペーパーを取り、6等分に切る。
-
3
熱したフライパンにごま油を引き、豚コマを炒める。
-
4
豚コマに火が通ったら、ほうれん草・にんじん・椎茸・もやしを入れ炒める。
-
5
野菜に火が通ったら、豆腐と★を入れ炒め煮する。
- 6 水溶き片栗粉をフライパン全体に回し入れ、とろみをつける。
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