えのき肉巻 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきは下の部分を切り取りキッチンペーパーで軽くふく
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2
豚バラ薄切り肉でえのきを巻く
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3
肉巻えのきに片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油少々入れ、巻終わりを下にして、焦げ目つく程度まで両面焼く。
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4
両面焼いたら塩胡椒少し多めにふる。
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