ミートソース 生しいたけ入り レシピ・作り方

ミートソース 生しいたけ入り
  • 約30分
  • 300円前後
minmy
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生しいたけ沢山いれたミートソース♪

材料(2人分)

  • 合びき肉 100g
  • 人参 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • にんにく 1/2かけ
  • 生しいたけ 3個
  • オリーブ油 大1
  • トマト水煮缶 1/2缶
  • ●赤ワイン 大1
  • ●砂糖 小1
  • ●ウスターソース 小1
  • ●ケチャップ 小1
  • 小2/3
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 人参 玉ねぎ にんにく 生しいたけはみじん切りにします。
  2. 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れます。香りがしたら合びき肉を入れ色が変わったら、人参、玉ねぎ、生しいたけを加え軽く炒めます。
  3. 3 油が回ったら、トマト水煮缶と●の調味料をいれて、中火~弱火で煮詰めます。
  4. 4 煮詰まったら味見をし、塩と黒コショウを加え完成。
  5. 5 塩ゆでしたパスタにかけてどうぞ♪

きっかけ

生しいたけを使いたくて

おいしくなるコツ

塩ゆでしたパスタなどにかけてたり、ミートグラタンなどにどうぞ

  • レシピID:1150024786
  • 公開日:2023/08/10
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ミートソーストマト缶しいたけ
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/04/26 18:33
    ミートソース 生しいたけ入り
    minmyさん
    こんにちは
    あるものでつくりました
    先日はつくレポ有難うございました

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