生トマトで自家製ピザソース♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは角切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 鍋にオリーブ油を入れ、にんにくと玉ねぎを中火で2分くらい炒めたら、トマトを加え、酒、コンソメ、塩コショウをします。
- 3 蓋をして弱火で約20分水分が少なくなるまで煮詰め完成です。
- 4 ※ピザ生地にソースを塗りチーズをかけオーブン等で焼きます。
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