【白ワインに合う】カツオのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 カツオをスライスし、大葉は縦半分に切る。二十日大根は薄切りする。
- 2 皿にカツオ、大葉、二十日大根を順に重ねて盛り、中央に手でちぎったレタスをおく。上からドレッシングをかける。
きっかけ
白ワインに合う一品を用意したくて。
おいしくなるコツ
ドレッシングは柚子のものを使用しましたが、お好みで変えてみて下さい。
- レシピID:1150024268
- 公開日:2022/12/01
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