お年寄りも小さい子供も安心！お豆腐を使ったお餅。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 80g
- 白玉粉 70g
- あんこ 60g
- 水 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
白玉粉と豆腐を混ぜる。
白玉粉を潰すように混ぜていきます。
耳たぶくらいの固さになるように水も足していきます。
-
2
4つに分けます。
-
3
あんこを1つ150グラムづつ分けていきます。
-
4
包んでいきます。
包んだら少し潰して、上に少しサラダ油を塗ります。
-
5
弱火の中火で返しながら焼いたら完成です。
（220℃のオーブンで１５分でもOKですよ。）
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